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青椒玉米火腿肠的做法?青椒玉米火腿肠怎么做?[图]

发布时间:2019-10-12 22:50:48

火腿肠是一种加工后的肉类,虽然说营养价值不高,但是喜欢吃的人很多,因为火腿肠的味道是很好的,而且还能和很多不同的食材一起吃,青椒玉米火腿肠是一道很常见的菜,不仅好看而且还吃,那青椒玉米火腿肠的做法?青椒玉米火腿肠怎么做?

1、食材

主要食材:火腿肠2根。

其他食材:青椒半个、速冻玉米1把、胡萝卜1段、盐适量、耗油适量、淀粉适量、葱蒜适量。

2、做法步骤

1.青椒,胡萝卜,火腿肠切丁,速冻玉米泡水里化冻。

2.水里加少许盐和两滴油,烧开放入胡萝卜和玉米焯到胡萝卜断生。

3.放入青椒快速焯一下捞出

4.热锅热油放入葱蒜碎炒出香味

5.放入玉米青椒胡萝卜丁翻炒均匀

6.加入火腿肠翻炒均匀

7.放入盐和耗油翻炒均匀

8.淀粉勾薄芡淋入锅中,翻炒均匀即可出锅。

3、功效

促进消化、健脾养胃。

4、常吃火腿肠的危害

(1)火腿肠热量高

火腿肠是一种高热量食品,而且它是加工以后的肉类食材,其营养价值远远高有新鲜的肉类那么高,人们食用以后会出现发胖或者营养不足等多种不良症状,对身体健康不利。

(2)火腿肠多吃会致癌

火腿肠在加工的过程中,会产生一些亚硝酸钠,这种物质是一种毒性成分,会伤害人体内的健康细胞,会让癌变高发,如果过量吸收这种成分,不但会让癌症的发生机率增加,还会让人们出现头痛和恶心以及呕吐等多种不良症状。

(3)防腐剂含量高

火腿肠在加工时,为了保质期延长,它会添加多种防腐剂,也会有一些色素和香精添加进去,这些物质对人体是没有好的处,平时经常食用这些含有防腐剂的火腿肠,就会让身体内积存大量的毒素,危害人们的身体健康。另外有些火腿肠的加工还不合格,瘦肉精事件已经出过多次,因此为了自己的身体健康,大家应该少吃火腿肠。

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